숨겨진 미식 천국, 캐나다
캐나다는 아름다운 자연경관뿐만 아니라 다채로운 미식의 세계로도 유명해요. 그중에서도 토론토를 중심으로 발달한 피메일 베이컨은 캐나다 미식 여행에서 절대 놓쳐선 안 될 별미랍니다.
피메일 베이컨(Peameal Bacon), 그 특별함에 대하여
피메일 베이컨은 일반 베이컨과는 확연히 다른 특징을 가지고 있어요. 돼지 등심 부위를 염장하고 옥수수 가루를 입혀 숙성시키는 과정을 거치죠. 이러한 독특한 제조 방식 덕분에 기름기가 적고 담백한 맛을 자랑하며, 쫄깃한 식감과 고소한 풍미가 일품입니다.
피메일 베이컨(Peameal Bacon), 어디서 맛볼 수 있을까?
토론토의 대표적인 시장인 세인트 로렌스 마켓에서는 신선하고 질 좋은 피메일 베이컨을 맛볼 수 있어요. 현지인들이 즐겨 찾는 이곳에서는 다양한 종류의 피메일 베이컨을 판매하며, 갓 구워낸 따끈한 피메일 베이컨 샌드위치는 여행객들의 입맛을 사로잡습니다.
피메일 베이컨(Peameal Bacon), 더욱 맛있게 즐기는 팁
피메일 베이컨은 샌드위치뿐만 아니라 다양한 요리에 활용될 수 있어요. 샐러드에 바삭하게 구운 피메일 베이컨을 곁들이면 풍성한 맛을 더할 수 있고, 파스타에 넣으면 짭짤하고 고소한 풍미를 느낄 수 있답니다. 캐나다 맥주와 함께 즐기면 더욱 환상적인 궁합을 자랑해요.
캐나다 미식 여행, 피메일 베이컨(Peameal Bacon)과 함께
피메일 베이컨은 캐나다 미식 여행의 필수 코스라고 해도 과언이 아니에요. 현지의 맛을 그대로 느낄 수 있는 피메일 베이컨과 함께 특별한 미식 경험을 만들어 보세요.