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프랑스 음식 부야베스: 마르세유에서 탄생한 지중해의 바다 맛을 담은 어부들의 전통 수프

2025년 03월 10일

프로방스의 푸른 바다가 선사한 맛의 보물 부야베스란 무엇인가? 부야베스는 프랑스 남부 마르세유 지역에서 탄생한 전통 해산물 수프예요. 신선한 생선과 다양한 […]

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프랑스 음식 코코뱅: 와인에 숙성된 닭요리의 풍미 가득한 전통 이야기

2025년 03월 07일

부르고뉴 지방의 자부심, 코코뱅의 세계 코코뱅이란 무엇인가? 코코뱅은 프랑스어로 ‘코끼(닭)’와 ‘뱅(와인)’을 의미하는 단어의 조합으로, 말 그대로 ‘와인에 조리한 닭’을 뜻해요. […]

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프랑스 음식 라타투이: 프로방스 지역의 색채 가득한 건강식 이야기

2025년 03월 07일

태양이 내린 선물, 라타투이의 매력 프로방스의 자랑, 라타투이란? 라타투이는 프랑스 남부 프로방스 지역에서 탄생한 전통 채소 요리입니다. 가지, 토마토, 호박, […]

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